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Peanut Butter Balls

1号が学校の授業でお菓子を作ったようで、今夜出張から帰ってくるダディに食べさせたいと言うので作ってみた。

20050118223123.jpg 材料(1カップは240ccです)
 1 1/4 カップ グラハムクラッカーを砕いた物
 大さじ2 杯   砂糖
 小さじ1/2 杯  シナモン
 小さじ1/4 杯  ナツメグ
 1/2 カップ   ピーナッツバター
 1/3 カップ   コーンシロップ
 適当      パウダーシュガー



20050118223131.jpg作り方
1 グラハムクラッカーをジップロックの袋などに入れ粉々に砕きます。
2 砕いたクラッカー、砂糖、シナモン、ナツメグを混ぜます。
3 ピーナッツバターとコーンシロップを加えて、よーーーく混ぜます。
4 スプーンですくって1口サイズに丸めます。
5 冷蔵庫で冷やします。(1号いわく、冷やさなくてO.K)
6 パウダーシュガーを転がすように付けて できあがり。




20050118223117.jpg子供達はクラッカーを砕いたり、材料を混ぜたり、丸めたりする作業が楽しかったようでした。
子供達が料理をするとキッチンを片付けるのが大変なので本当は嫌なんだけど、将来の為に今のうちから料理好きにさせておこうかな・・・ということでベネッセのボンメルシーの購読を申し込んでしまいました。






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  • フロリダに住む主婦。
    家族 アメリカ人の旦那
        息子 3人
        雑種のネコ 2匹(Andy,Rosco)
        ゴールデンドゥードル (Marcy)
    趣味  日本のドラマ鑑賞、テニス、エクササイズ   




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