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海老おろし蕎麦

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今日の昼ごはんは海老おろし蕎麦を作った。
これ私の大好物なんだけど、全国区じゃないみたい。
名古屋では有名なんだけどね・・・(さすが名古屋は海老好き)
冷たいお蕎麦の上に海老天を乗せ大根おろしをたっぷりかけていただきます。

天ぷらは近所のスーパーで冷凍になったものが売ってるので、それをオーブンで焼いて乗せるだけです。この天ぷらはそれをメインでゴハンで食べるまでのレベルではないので、うちでは天ぷらうどんやこの海老おろしに利用してます。
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テーマ : Lunch♪   ジャンル : グルメ

私、これスーパーで見ても買ったことなかったぁ。 焼き鳥を前に買った時も、なんだか焼き鳥のようでないようでって感じだったので、おいしいよぉとかって聞くまで日本の物のアメリカの会社から出てる冷凍食品とかって敬遠しがちだったかもぉ。

でも、それをメインのおかずにしないで、おそばとかにすればいいのか! いいかも!

海老おろし蕎麦は食べたことないけど、ツナおろしスパゲティーとか好きだから、きっと私はイケル口だと思う。

ケリーさん

わたしはうどんやそばに何か乗ってないと嫌なので、これをいつも使ってます。
オーブンに適当に放り込んでやってます。

海老おろしはおいしいよ。ただ大根がね・・・おいしいのにあたると良いのだけど・・・。
ツナおろしスパもおいしいよね。なんか食べたくなっちゃった・・。

そうなんだよねぇ。 大根おろしで左右されちゃうんだよね。  毎年冬になるとOCOEEで大根を作ってるおばちゃんのを買うんだけど、すごく新鮮でおいしいの。 それが来るとサラダやおろしで色々食べちゃう。

ちょっと今度トライしてみるから。

ケリーさん

その大根が手に入る時は声をかけてね。

その時はおでんパーティなんてどう?
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  • フロリダに住む主婦。
    家族 アメリカ人の旦那
        息子 3人
        雑種のネコ 2匹(Andy,Rosco)
        ゴールデンドゥードル (Marcy)
    趣味  日本のドラマ鑑賞、テニス、エクササイズ   




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