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紅茶シフォンケーキ

05nov025.jpg友達が手作りの抹茶シフォンケーキを食べたらおいしかったというので、わたしもちょっと作ってみようってかんじで、初めてのシフォンケーキを作ってみた。






05nov024.jpg抹茶がないので紅茶にしてみた。
レシピは手持ちの多佳子さんの本の抹茶シフォンケーキを参考にして作った。
味はちゃんとフワフワしててシフォンケーキの食感があっておいしかった。
逆さにひっくり返して冷ます時に、口の広いコップに挿してしまったのでその部分が窪んでしまった。ちょっと残念・・。
あと、紅茶の葉っぱを刻んで入れたのだけどちょっと大きかったかな・・。

でも意外と簡単にできたので、これから何回も作ると思う。


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テーマ : 手作りお菓子   ジャンル : グルメ

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    趣味  日本のドラマ鑑賞、テニス、エクササイズ   




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